第208章(第4页)
这点很重要。”
很快有人拿过来两套白色的工作服。
两人换好衣服就进去了。
李燕妮从包包里拿出自己准备好的红茶还有白砂糖以及木薯粉黑糖还有新鲜的牛乳。
她把这些东西一一摆放好。
“叶轮,珍珠奶茶,顾名思义里面得有珍珠,所以,我们先把珍珠做好待用。”
李燕妮挑了一个小的钢筋锅。
然后开了火,不得不说他们叶氏酒店现在就已经走在了前端,因为他们已经用起了煤气。
要知道这个时候怕是少数大城市用的起,也还只是一小部分人。
“珍珠?燕妮妹子,珍珠怎么做啊?”
叶轮奇怪的味道。
“你先看我怎么做,我会一边教一边解说。
你不用着急,更不用紧张。”
李燕妮笑着说道。
“第一步,我们先在锅里倒入100毫升清水或者白开水,都可以。
接着我们再把黑糖倒入,比例是七和八。
没有黑糖我们也可以用红糖代替。
这个就是黑糖。
水开后我们就可以倒入黑糖或者红糖。
为了标准一点,你们可以用特定的量杯,我今天没有带过来。
所以我就估计着倒。”
李燕妮一边说一边将黑糖倒入沸水中,手里不停的搅和。
叶轮点了点头,“我记住了,燕妮妹子。”
叶轮学的很认真,基本上不眨眼。
“叶轮,你看到没有,这个黑糖已经慢慢的在融化了。”
李燕妮指了指锅里。
“看到了。”
“我们一定不能停,要不然会粘锅或者烧焦,那样就不好吃了,会有苦味。
所以不能偷懒,一定要不停搅拌。”
“我记住了。”
“接下来黑糖完全融化了,我们要立即关火。