第213章(第5页)
乐小梅乐呵呵的傻笑。
很快李燕妮拿来了木薯粉和黑糖还有老南瓜和紫薯。
木薯粉和黑糖是用来做黑珍珠的。
老南瓜和紫薯是用来做芋圆的,不过这两样也是要加木薯粉的。
十分钟后,木板洗干净了,三人把它抬到院子里暴晒。
“燕妮妹子,接下来我们做什么?”
高秀云问道。
“秀云嫂子,我们接下来去厨房,然后分工合作。
我来熬黑珍珠,你们两个,一个把老南瓜去皮煮熟备用,一个去把紫薯去皮煮熟备用。”
李燕妮指了指老南瓜和紫薯。
“那我煮老南瓜。”
高秀云说道。
“那我就煮紫薯。”
三人就各自忙活了起来。
半小时后,二十分钟后,三人都准备好了。
“现在外面的木板还没有完全干透,我们再等一等。
大概再个几分钟,就可以继续下一步。
秀云嫂子,小梅,咱们趁这个时间先休息一下吧!”
很快,木板完全晒透了,晒干了。
三人把木板抬进去了凉棚。
“现在我们在木板上撒上一层薄薄的木薯粉,就是这个袋子里的粉。
不过你们不要误会了,这个可不是面粉哦!
这是一种植物的根晒干后打成的粉。
也只有这种粉才可以做成我们需要的珍珠和芋圆。
芋圆有很多种,今天咱们就做两种,加上黑珍珠,也就是三种口味。”
李燕妮一边说一边开始往木板上撒粉。
高秀云和乐小梅点了点头,然后照做。
毕竟这个简单,和包饺子前步骤差不多。
然后李燕妮又细心的教她们和面。
“你们这两种里面都要加一些白糖,我忘记拿过来了,小梅,你去拿一下白糖过来。”